Produkt: Bioland Backmischung Mehrkornbrot 1 kg Artikel-Nr: 321174 Einheit: Tüte Kategorie: Bio Backmischungen Gewicht: k.a. Aktionen: Drucken Weiterempfehlen Preis: 3,79 Euro* Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Bio Backmischung Mehrkornbrot 1 kg
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

Zutatenliste:
Bioland WEIZENMEHL Type 1050 
Bioland Vollkorn DINKELMEHL 
Bioland ROGGENMEHL Type 1150 
Bio Sonnenblumenkerne
Bioland ROGGENSAUERTEIG getr.
Bio Vollkorn Hirseschrot
Bioland Vollkorn HAFERSCHROT
Bioland Vollkorn GERSTENSCHROT
Bio WEIZENGLUTEN
Bioland GERSTENaromamalz

Ungeöffnet mindestens 6 Monate haltbar

Allergiehinweis: Enthält Gluten




Nährwertangaben
je 100g


Brennwert
1414KJ
338kcal


Fett
4,7g


davon gesättigte Fettsäuren
0,1g


Kohlenhydrate
61,8g


davon Zucker
2,1g


Eiweiß
12,2


Salz
< 0,01g



Backanleitung:
Sie benötigen zusätzlich:
- 1 Würfel Hefe 42g oder Trockenhefe 20g
- Salz 20g
- ca. 600ml warmes Wasser


Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten.
Die Teigmasse in eine gefettete Kastenform (35cm)
geben und ca. 25 Minuten an einem warmen Ort
gehen lassen. (Bis der Teig ca 3/4 der Backform ausfüllt)
Backen je nach Ofentyp bei 160°C Umluft 60 Minuten.

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Flüssigkeitsmenge
die Sie unter dem Menuepunkt "Rezepte und Tipps" finden