Produkt: Bioland Backmischung Bauernbrot 1kg Artikel-Nr: 321185 Einheit: Tüte Kategorie: Bio Backmischungen Gewicht: 1,00 Kg Aktionen: Drucken Weiterempfehlen Grundpreis: 3,19 Euro / 1kg Preis: 3,19 Euro* Zum Vergrößern auf das Bild klicken

Bio Backmischung Bauernbrot
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

Zutatenliste:
Bioland WEIZENMEHL Type 1050 
Bioland ROGGENMEHL Type 1150
Bio ROGGENSAUERTEIG getr.
Bio WEIZENGLUTEN
Bioland GERSTENaromamalz

Ungeöffnet mindestens 6 Monate haltbar

Allergiehinweis: Enthält Gluten




Nährwertangaben
je 100g


Brennwert
1433KJ
340kcal


Fett
1,7g


davon gesättigte Fettsäuren
0,4g


Kohlenhydrate
66g


davon Zucker
3,9g


Eiweiß
10,7g


Salz
0,01g



Backanleitung:
Sie benötigen zusätzlich:
- 1 Würfel Hefe 42g oder Trockenhefe 20g
- Salz 20g
- ca. 600ml warmes Wasser


Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen und zu einem Teig kneten.
Die Teigmasse in eine gefettete Kastenform (35cm)
geben und ca. 25 Minuten an einem warmen Ort
gehen lassen. (Bis der Teig ca 3/4 der Backform ausfüllt)
Backen je nach Ofentyp bei 160°C Umluft 60 Minuten.

Bitte beachten Sie unsere Hinweise zur Flüssigkeitsmenge
die Sie unter dem Menuepunkt "Rezepte und Tipps" finden