Produkt: |
Bioland Backmischung Ciabatta 500g |
Artikel-Nr: |
321194 |
Einheit: |
Tüte |
Kategorie: |
Bio Backmischungen |
Gewicht: |
0,50 Kg |
Aktionen: |
Drucken
Weiterempfehlen
|
Grundpreis: |
4,58 Euro / 1kg |
Preis: |
2,29 Euro* |
Zum Vergrößern auf das Bild klicken
|
Bioland Backmischung Ciabatta 500g
(2,29 Euro*)
Bio Backmischung Ciabatta 500g
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
Zutatenliste:
Bioland WEIZENMEHL Type 550
Bio WEIZENSAUER
Bio HARTWEIZENGRIEß
Bioland GERSTENMALZMEHL
Ungeöffnet mindestens 6 Monate haltbar
Allergiehinweis: Enthält Gluten
Brennwert |
1463KJ 349kcal |
Fett |
1,1g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,2g |
Kohlenhydrate |
71,5g |
davon Zucker |
1,3g |
Eiweiß |
9,5g |
Salz |
0,01g |
Backanleitung:
Sie benötigen zusätzlich:
- 1/2 Würfel Hefe 21g oder Trockenhefe 10g
- Salz 10g
- ca. 280ml Wasser
- 2 Eßl. Öl
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig kneten und mit einem feuchten
Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen.
(Bis sich die Teigmenge verdoppelt hat.) Nochmals kurz
durchkneten und abgedeckt 30 Minuten
gehen lassen. Bortlaib formen und auf ein gefettetes Backblech
legen oder in einer Kastenform (30cm) hineinlegen.
Backen je nach Ofentyp 50 bis 60 Minuten bei 175°C Umluft.
* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. anfallender Versandkosten.